Considerada uma das principais cidades da Serra Gaúcha, Caxias do Sul é conhecida como um polo industrial de nosso estado.
O que poucos sabem é que essa cidade de colonização italiana esconde em seu interior pérolas preciosas, como a Hospedaria Rio do Vento.
Hospedaria Rio do Vento, em Caxias do Sul
Localizada no interior de Caxias do Sul em meio a uma área verde linda na Rota do Sol, a Hospedaria Rio do Vento guarda segredos incríveis e que merecem ser desvendados.
Desenvolvida a partir de um casarão antigo de 1871 vindo da região das Missões, a Hospedaria Rio do Vento, em Caxias do Sul une aconchego e conforto a um ambiente rústico e lindamente decorado.
São 06 belas suítes equipadas com chuveiro à gás, ar condicionado, roupas de cama de pluma de ganso e frigobar.
No piso mais alto do casarão, um pequeno luxo à parte: uma mini biblioteca super charmosa, disponível aos hóspedes.
Já no térreo, um fogão à lenha incrível é o responsável por aquecer todo o casarão nos dias mais frios do rigoroso inverno da Serra Gaúcha.
O café da manhã é servido na sala principal, onde delícias preparadas na própria pousada como iogurte natural, suco de morangos, geleia de morangos e mirtilos, cucas e pães saborosos tornam a experiência ainda mais agradável e única.
Morangos hidropônicos
Inicialmente, a Hospedaria Rio do Vento era somente uma plantação de morangos hidropônicos.
Os frutos, cultivados em estufas com água da chuva e ao som de rock-and-roll e reggae ganharam fama em Caxias do Sul e região devido a qualidade e sabor incomparáveis.
Após alguns anos, a hidroponia Rio do Vento abre o espaço gastronômico Barlavento, onde receitas caseiras e saborosas são preparadas com ingredientes produzidos lá mesmo.
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Além dos saborosos pratos com gostinho de comida da casa da vó, o grande diferencial desse lugar são as deliciosas sobremesas, vitaminas, sucos, iogurtes e até o quentão, todos preparados com os morangos orgânicos hidropônicos, produzidos lá mesmo.
Outro ponto alto do restaurante é a decoração super diferente e descolada, com peças arrecadadas ao longo dos anos em viagens pela América do Sul e litoral brasileiro.
O restaurante Barlavento, juntamente com a hospedaria e a hidroponia Rio do Vento virou uma das principais atrações turísticas da cidade de Caxias do Sul.
Aos finais de semana, esse é o ponto de encontro tanto dos moradores quanto dos turistas, que vão até o local em busca das famosas e deliciosas receitas produzidas a partir dos morangos cultivados lá.
Informações
Para mais informações sobre a Hospedaria Rio do Vento e sobre o restaurante Barlavento, em Caxias do Sul, clica aqui.
Endereço: Rio do Vento Hidroponia – RSC 453, Km 154,8 – Rota do Sol – Caxias do Sul – RS / Instagram
Quer saber mais sobre o turismo em Caxias do Sul? Então da uma olhadinha nesse post aqui 😉
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